Прогнозы экспертов подтверждают опасения: Международный совет по зерну уже снизил ожидания по мировому урожаю на 4 миллиона тонн, до 817 миллионов, из-за аномальной жары в Европе. Корректировка коснулась и России — показатели по пшенице пересмотрены с 89,8 до 88,4 миллиона тонн. Австралийское бюро ABARES также предупреждает о рисках для сезона 2026–2027 годов.
В разделе В мире
Мировой рынок пшеницы оказался под угрозой ценового шока
Одновременное падение урожайности у ключевых экспортеров зерна грозит беднейшим странам продовольственным кризисом. По мнению профессора Австралийского национального университета Юй Шэна, даже при отсутствии физической нехватки пшеницы, резкий скачок цен сделает базовые продукты питания недоступными для населения развивающихся государств задолго до истощения мировых запасов.
Система международной торговли обычно нивелирует локальные неурожаи за счет перераспределения ресурсов, однако эта модель дает сбой при синхронном падении производства у нескольких крупных игроков. В такой ситуации рынок теряет гибкость, а возможности для маневра у импортеров сужаются. Согласно оценкам экспертов, вместо исчезновения зерна с полок мир столкнется с высокой волатильностью и ростом стоимости продовольствия, так как оперативно нарастить объемы производства невозможно из-за цикличного характера сельского хозяйства.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!